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黑柿子,果实长圆形,果蒂下有肉座状环形缢痕,果皮细致光滑、无纵沟,颜色乌黑而有光泽,上被白色果粉。果肉橙黄色,肉质细腻,味浓甜。果实中等大小,平均单果质量126克,大果质量232克,平均可溶性固形物含量22.43%,易脱涩,品质上等。该品种果皮较厚,上被果粉,耐贮藏,采后常温下可存放30 天以上,冷藏条件下可贮藏3~4个月。果实可完全软化,软后存放20 天不烂不裂。
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